Archivio mensile:febbraio 2014

Rimedio contro il raffreddore

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Il freddo continua imperterrito e spesso non basta coprici bene, niente paura, ecco un rimedio della nonna per combattere il raffreddore: una limonata calda!
Alle virtù della vitamina C, presente nel limone, aggiungiamo quelle disinfettanti del timo e rinvigorenti del miele.

Ingredienti:??????????????????????????????? 1 limone
1 cucchiaio di miele (preferibilmente al timo)
1 rametto di timo (facoltativo)
Acqua calda

Preparazione
Riscaldare dell’acqua, magari con un rametto di timo arbustivo (Thymus capitatus) o altra specie. Nel frattempo spremere un limone e mettere il succo in una tazza o un bicchiere e aggiungere un cucchiaio di miele, preferibilmente di timo, ma va bene anche di altra varietà. In sostituzione al rametto di timo nell’acqua calda si possono utilizzare 2-3 cl di liquore al timo. Appena l’acqua è ben calda, versarla nellla tazza e mescolare per far sciogliere il miele. Bere ed infilarsi immediatamente sotto le coperte calde anch’esse.

Questa ricetta partecipa al programma di affiliazione « La pulce e il topo ».